Valoriser les performances économiques et personnelles de l’exploitant pour qu’il vive de son métier de façon pérenne.
Contribuer à une activité pérenne
Conditions de travail
Maintien de l’emploi agricole grâce à des exploitations à taille humaine et l’entretien des paysages et du patrimoine rural dans le respect des traditions.
Garantie
Maîtriser la filière complète de la production à la transformation de tous les produits agricoles.
Mettre en place un calendrier de production en adéquation avec nos ressources naturelles et nos valeurs.
Qualité
- Lait plus riche en oméga 3 grâce à l’alimentation à l’herbe
- Absence de résidus de pesticides et d’antibiotiques
- Qualités organoleptiques supérieures (goût, texture)
- Traçabilité totale de la production
- Produits sains et naturels répondant aux attentes des consommateurs
Bien-être animal
L’alimentation naturelle basée sur l’herbe et le foin est totalement adaptée à la physiologie des bovins. L’accès au pâturage permet l’expression des comportements naturels des animaux. Cela accroît la longévité des vaches grâce à une conduite d’élevage respectueuse qui respecte le rythme de production adapté à chaque animal. Au final il y a beaucoup de stress grâce au maintien des liens sociaux dans le troupeau.
